Nai penggel adalah nasi yang dibuat bulatan sebesar bola tenis, sayurnya lodeh nangka dan kikil kulit sapi mau pun kambing. Nasi penggel merupakan kuliner khas kebumen yang masih bertahan sampai sekarang. Jika anda berkunjung ke kota Kebumen, disepanjang jalan tembana dan alun-alun mudah sekali menemukan kuliner ini. Nasi penggel pak Suratman ini sudah todak asing lagi bagi warga pribumi maupun pelancong, karena kekhasan bumbu rempahnya yang unik. Nasi penggel pak Suratman sudah sampai puluhan tahun, ada beberapa lapak yang masih berjualan, pengelola utamanya ada yang punya pak suratman dan ada pula orang lain. Untuk membuka usahanya, pak Suratman mengandalkan lapak dagangan utama yang telah tersebar dibeberapa cabang wilayah kota Kebumen. Dari awal membuka usaha kuliner, pak Suratman tetap konsisten menjajakan lapak Nasi penggelnya. Ramai pelanggan setiap buka sampai tutup, bahkan para konsumennya rela mengantri hanya sekedar menikmati seporsi nasi penggel pak Suratman.